Deilig smoothie med grønnkål, avokado og banan

Start dagen med denne fantastisk gode og sunne smoothien. 

Problemer med å få i barna (eller deg selv) grønnsaker? Da er denne smoothien tingen. Den smaker utrolig godt, har en herlig farge og sunn som bare det.

Ingredienser til 3-4 glass:

• 1 pakke (ca. 150 g) grønnkål
• 1 avokado
• 1 banan
• 3-4 dl eplejuice
• Litt sitron

Fremgangsmåte:

Bruk nyvasket og tørket grønnkål.

Bruk hendene og riv av den grove stilken på bladene. Ha bladene i blenderen sammen med banan, avokado og juice. Kjør smoothien helt glatt.

Ha i litt sitron om du ikke drikker den med en gang. Sitronen bevarer fargen på smoothien. 

Foto: Lise von Krogh.